榆林德泰祥三鲜楼位于榆林市中心的繁华商业街肤施路中段，是一家具有榆林地方风味特色的餐饮名店；德泰祥三鲜楼于2001年11月开业，餐厅营业面积380平方米左右，设有大厅和精致雅间，空调、消毒器具一应俱全，就餐环境干净、卫生。餐厅服务人员统一培训、统一着装，具有良好的服务精神与服务水平。德泰祥三鲜楼主营：传统三鲜，特色蒸碗（酥鸡、酥肉、红烧肉）羊肉萝卜馅蒸饺，风味羊肉茄夹，驰名韭菜盒子、蜜汁八宝饭等。

德泰祥三鲜楼从开业来4年多时间，受到前来就餐的省内外顾客的一致好评，并在“榆林美食网”网上评选为榆林最好吃的三鲜名店。德泰祥的优势在于：

1、口味纯正，继成传统三鲜的风味特色，适当改良，使加工方法更科学、卫生，适合现代人口味、口感。

2、选料严格，主原料有羊肉、猪肉、鸡肉，全部选用最优质新鲜的肉制品，让顾客食用的放心，配菜主要有韭菜、萝卜、山葱等、都选用绿色大棚蔬菜，四季如一；调味品都是由上好的原材料自主磨制加工而成，由餐厅经理严格把关。

3、加工制作工序严格，主料、配料的配制比例精确。

4、厨师、配菜师一经聘用，我们将对其进行培训、按照“德泰祥”三鲜的制作方法统一烹饪，以确保“德泰祥”三鲜口感的浓厚味道的纯正。

5、适合现代口味要求，秉承传统制做工艺，不断的推陈出新，是德泰祥的经营理念。

6、做为新时代的榆林人，迎着国家西部大开发的这股暖人春风，德泰祥人有责任、也有信心，把榆林的传统美食发扬光大。